Kalkulator piwowarski (BLG, IBU)
Wynik
Alkohol (ABV)4,81%
Odfermentowanie pozorne75%
- OG jako SG
- 1,0484
- FG jako SG
- 1,0117
- ABV wg Ballinga (ekstrakt rzeczywisty)
- 4,85%
- Ekstrakt rzeczywisty
- 4,63 °Blg
Obliczenia krok po kroku
- OG 12 °Blg → SG 1,0484; FG 3 °Blg → SG 1,0117
- ABV = (OG − FG) × 131,25 = (1,0484 − 1,0117) × 131,25 = 4,81%
- Odfermentowanie pozorne = (12 − 3) ÷ 12 = 75%
- Balling: ekstrakt rzeczywisty = 0,1808 × 12 + 0,8192 × 3 = 4,63 °Blg; ABW = 3,8% → ABV ≈ 4,85%
- Wzór (OG − FG) × 131,25 jest standardem homebrew dla piw do ok. 8% — przy mocniejszych daje zaniżony wynik.