Kalkulatorów w serwisie: 513

Kalkulator nalewek

Tryb

Objętość płynu z owoców (sok, zlany nastaw) — bez dodanego cukru.

Sok = 0%. Zlany nastaw na spirytusie ma zwykle 40–70% — zmierz alkoholomierzem.

Wynik

Moc nalewki28,2%
Słodkość178 g/l
Objętość1 686 ml
Czysty alkohol
475 ml
Butelki 0,5 l
3,4
Obliczenia krok po kroku
  1. Czysty alkohol: 500 ml × 95% + 1 000 ml × 0% = 475 ml
  2. Objętość: 500 ml + 1 000 ml + 0 ml + 300 g × 0,62 ml/g = 1 686 ml
  3. Moc: 475 ml ÷ 1 686 ml = 28,2%
  4. Słodkość: 300 g ÷ 1,686 l = 178 g/l
  • Bilans liczy objętości tak, jakby się sumowały. Po zmieszaniu alkoholu z wodą objętość maleje (kontrakcja, do ok. 3–4% przy mocach 40–60%), więc rzeczywista moc bywa nieco inna — sprawdź alkoholomierzem w 20 °C.
  • Cukier rozpuszczony w płynie zwiększa objętość o ok. 0,62 ml na 1 g (1 kg cukru ≈ 0,62 l).
  • Dla porównania: likier wg rozporządzenia (UE) 2019/787 ma co najmniej 15% obj. i 100 g cukru na litr. Nalewki zwykle mają 25–45% obj.
  • Wynik orientacyjny: owoce oddają i wchłaniają alkohol i cukier, więc rzeczywista moc zależy od tego, jak dokładnie zlano nastaw.

Powiązane kalkulatory